Condividere gli spazi richiede responsabilità. Era vero prima, lo è ancor di più in tempi di pandemia. Ma la responsabilità non è un senso innato, alla responsabilità bisogna educare, specie i giovani. Valori come il rispetto e la responsabilità, individuale e collettiva, verso sé...
In questi mesi in natura trovate l’aglio orsino, che potete coltivare anche in vaso. Si tratta di una pianta perenne più delicata e digeribile dell’aglio che tutti conosciamo e fa parte della famiglia del porro e della cipolla. La si può usare tutta, dal bulbo alle foglie, compresi i suoi...
La pandemia che ha colpito il mondo intero ci sta costringendo a immaginare un futuro fatto di nuove regole, che implicheranno un modo diverso di relazionarsi con l'ambiente circostante. Con molta probabilità la normalità a cui eravamo abituati non tornerà in tempi brevi e questo comporterà...
Da diversi anni si parla di smart city e dell'idea di trasformare i grandi centri urbani in contesti intercornessi ed evoluti. Ma mai come ora, questa visione appare urgente e in un certo senso salvifica. L'emergenza Coronavirus non solo ha dimostrato l'importanza della tecnologia e del digitale...
Dal frigo alla dispensa senza dimenticare il congelatore: sono molti i dettagli che fanno la differenza per conservare nel modo migliore i cibi che acquistiamo.
