Il Giardino Romantico nasce alla fine del XVIII secolo come reazione al rigore dei giardini all’italiana e alla francese rappresentando una rivoluzione estetica e filosofica nel modo di percepire la natura. L’uomo smette di imporre ordine e simmetria e lascia che la natura segua un’apparente...

STORIALa Riserva Naturale Regionale Padule Orti-Bottagone si estende per circa 130 ettari nella fascia costiera est di Piombino, in prossimità di Torre del Sale. È un raro esempio di zona umida, una preziosa testimonianza di un’estesa palude che si estendeva in passato nella bassa val di Cornia....

Peccioli è un borgo premiato con il riconoscimento della Bandiera Arancione, marchio di qualità, turistico ambientale del Touring Club Italiano. Nel 2024 ha vinto il concorso nazionale “Borgo dei Borghi 2024”, grazie alle sue caratteristiche di riciclo, sostenibilità e forte vocazione artistica...

L’umanità degli animaliPer molto tempo si è pensato che solo gli esseri umani avessero cultura, emozioni e la capacità di imparare cose nuove. Il biologo Carl Safina, nel libro “Animali non umani”, si sofferma sul significato della parola cultura, come forma di apprendimento collettivo che si...

OrtoA settembre terminate le vacanze si ritorna alle attività nell’orto. L’abbassamento delle temperature notturne consente una ripresa delle produzioni o la raccolta degli ortaggi giunti a maturazione. Oltre alle raccolte ci sono diverse lavorazioni da effettuare. Sicuramente nel mese si...

Come fare un orto domesticoIl periodo autunnale è l’ideale per iniziare la coltivazione di un orto domestico.  Quando il terreno ha la giusta consistenza è possibile iniziare le lavorazioni, effettuando l’eliminazione delle erbe presenti. Quindi, si esegue una concimazione organica a base di...

Il fascino irresistibile di una crosta croccante, l’aroma profondo di un alimento rosolato, o la complessità agrodolce del caramello sono esperienze sensoriali che tutti conosciamo. Ma qual è la scienza che si cela dietro questi fenomeni culinari? Ogni volta che arrostiamo verdure, scottiamo...

Le zucchine (Cucurbita pepo) sono i frutti di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. A questa famiglia appartengono anche meloni, cetrioli e zucche; questi frutti vengono chiamati peponidi.

Rimettersi in forma dopo il periodo estivo, spesso ricco di aperitivi e di uscite fuori porta, rappresenta spesso uno tra i principali buoni propositi comuni. La ripresa della propria “routine” quotidiana rappresenta infatti la condizione ideale per far spazio nella propria giornata anche a un...

Eccoci con un nuovo appuntamento della nostra rubrica dedicata ai detersivi ecologici autoprodotti. In questo numero vi proponiamo la ricetta per preparare in casa uno sgrassatore universale, perfetto per la pulizia quotidiana di moltissime superfici.