Dopo aver seguito gli ortaggi per settimane o mesi con irrigazioni, concimazioni e altre cure colturali, arriva finalmente il momento della raccolta. Per apprezzarne a pieno la bontà, occorre raccoglierli però al momento giusto, cioè quando sono «maturi», per portare in tavola prodotti di...

Nel nostro paese ci sono 2.7 milioni di Hobby Farmer (è il nuovo nome dei “pollici verdi”) e questo dato è sinonimo che la passione per la coltivazione sta dilagando senza distinzioni di sesso o professione. La flora più frequente negli orti sui balconi è costituita dalle piante...

Il peperoncino a bacca tonda è sempre più presente sui banchi degli ortolani allo stato fresco, e sugli scaffali di gastronomie e supermercati farcito e conservato sott'olio. Provate a coltivarlo nell'orto, ma anche in vaso, visto il suo gradevole aspetto. Vuole clima caldo, si adatta a...

Ormai la si aspetta come la primavera. La Fiera di Vita in Campagna – in programma dal 27 al 29 marzo 2015 a Montichiari (Brescia) – è diventata un appuntamento a cui non si può mancare se si vogliono fare degli acquisti e si vuole avere l'opportunità di imparare cose nuove dai tanti...

Le primule obconica e malacoides sono delle piante ideali per abbellire davanzali e balconi durante tutta la brutta stagione. Sono facili da coltivare, dallo sviluppo contenuto e capaci di regalare una lunga fioritura. Richiedono poche cure: un po' di concime, acqua e molta luce, temono però i...

Per venire incontro alle esigenze dei diversi ortaggi è opportuno scegliere bene tra i sistemi d'irrigazione a disposizione. Talvolta questa operazione non viene eseguita in maniera razionale, danneggiando le colture e sprecando acqua. Ecco i diversi sistemi che vanno adottati e cosa...

La stagione calda è già iniziata e sono così tornati fastidiosi insetti come le zanzare. Tanti i rimedi in commercio ma possiamo proteggerci anche con rimedi naturali ed economici da coltivare a casa.La citronella, insieme ad altre, è una delle piante più note ed efficaci da utilizzare per...

L'applicazione “Orto in tasca” (gratuita per smartphone iOS e Android), grazie alla geolocalizzazione, permette di trovare facilmente le aziende agricole che vendono prodotti a km 0. Ovunque ci si trovi, grazie all'app, sarà possibile scoprire quali sono le aziende agricole che vendono...

I cosiddetti cipollotti altro non sono che cipolle raccolte all'inizio della fase di ingrossamento del bulbo e si possono consumare sia crudi che cotti. Questo tipo di coltivazione è assai frequente nel Meridione. La tecnica colturale ricalca in gran parte quella della cipolla, eccezione fatta...

Sono poche le piante da fiore che rallegrano il giardino durante l'inverno. Tra queste vi sono gli ellebori, rustiche piante erbacee che sopportano egregiamente il freddo. Facili da coltivare, temono i ristagni d'acqua, soprattutto se coltivati in vaso, che portano alla perdita delle...