Ci siamo! Chi ha un bell'orto ora può godere dei frutti dell'estate! Pomodori, melanzane, peperoni e zucchine sono i tipici ortaggi che rinfrescano i pranzi estivi e allietano la tavola durante le classiche mangiate agostane.Coltivare un orto, tuttavia, significa anche vivere a stretto contatto...
Grazie alla sua posizione geografica e al clima mite la Sardegna ha sviluppato una vegetazione rigogliosa che, oltre a renderla un'isola di straordinaria bellezza naturalistica, offre tesori inaspettati. Alcune delle piante e delle erbe tipiche di questa Regione, infatti, contribuiscono al...
L'estate si avvicina, il caldo inizia a farsi sentire, il pensiero corre veloce ai pomeriggi e alle serate passate in giardino o sul terrazzo in compagnia di ospiti e amici. In queste occasioni non è infrequente che l'argomento cada sulle piante che ci circondano e allora… come possiamo fare...
Chi non dispone di un orto casalingo non può immaginare il piacere che deriva dall'addentare un pomodoro freschissimo, sgranocchiare una carota appena colta o insaporire un piatto di spaghetti con profumato basilico a metro zero.
Sarà poi vero che non esiste rosa senza spine? Direi proprio di no! Una delle mie rose preferite è la Rosa banksiae, una specie poco conosciuta e altrettanto poco diffusa che però adorna alcuni dei giardini storici più belli. La sua particolarità? Questa specie di rosa è una delle poche ad...
Quasi metà degli italiani si sta preparando a coltivare il proprio orto. Secondo un'indagine svolta lo scorso anno, il numero di hobbisti giovani ha superato per la prima volta quello dei pensionati, segno che l'orticoltura familiare non è solo un passatempo. Buona parte di chi coltiva i...
Anche in Italia inizia a farsi largo l'idea, già ampiamente affermata all'estero, di realizzare aree verdi pensili su balconi e terrazzi. Si tratta forse di una moda temporanea, di un vezzo introdotto da archistar a corto di idee?
Per una corretta conservazione dei cibi è indispensabile conoscerne bene tutte le caratteristiche. Alcuni degli alimenti che utilizziamo più comunemente spesso perdono le loro proprietà proprio per nostri banali errori: come la conservazione in frigorifero. Alimenti ai quali freddo e...
Non c'è attività umana più legata all'andamento stagionale dell'orticoltura. Semina e trapianto sono alcune delle fasi più delicate della cura dell'orto, motivo per il quale prima di avventurarsi negli acquisti di semi e piantine per la nuova stagione produttiva è bene avere ben chiari...
Chi ha detto che l'inverno è una stagione triste? Spesso chi vuole realizzare un giardino chiede di introdurre specie sempreverdi in modo da evitare di avere un giardino completamente spoglio in inverno. Buona parte delle sempreverdi più utilizzate, però, ha la caratteristica di mutare molto...
