I segreti dell'orto bio

Quasi metà degli italiani si sta preparando a coltivare il proprio orto. Secondo un'indagine svolta lo scorso anno, il numero di hobbisti giovani ha superato per la prima volta quello dei pensionati, segno che l'orticoltura familiare non è solo un passatempo. Buona parte di chi coltiva i propri ortaggi, infatti, dichiara di farlo per mangiare prodotti genuini, ottenuti senza l'ausilio di sostanze di sintesi, secondo i dettami dell'agricoltura biologica.