Nell’ultimo decennio si é assitito ad un significativo aumento nella partecipazione del movimento femminile allo sport. E non lo dicono solamente i dati statistici. Se ci guardiamo attorno per strada o nei parchi, non é di fatto raro incontrare sempre piú donne che si godono una sana corsetta...

Mangiare in fretta, senza masticare, significa mangiare troppo. E quindi aumentare facilmente di peso. È questa la conclusione di una ricerca che ha indagato i comportamenti alimentari di un campione di più di 11.000 soggetti.

Questo minuscolo seme, ingrediente assai comune e gradito di molti prodotti da forno (pane, grissini, gallette, biscotti), è ricco di preziosi elementi nutritivi. Di grassi benefici innanzitutto: circa il 50% del sesamo (ma alcune varietà ne contengono anche il 60%) è costituito da oli pregiati,...

Da qualche anno, e in particolare dal periodo post-Covid, la bicicletta - e soprattutto il cicloturismo - sta conoscendo una crescente diffusione anche nel nostro meraviglioso Paese. Un numero sempre maggiore di viaggiatori sceglie infatti la lentezza delle due ruote per vivere in modo più...

Diffusissimo in Italia nell’epoca della dominazione romana, il farro è stato riscoperto in anni più recenti e oggi è coltivato in molte Regioni dell’Italia centrale (Umbria, Marche, Molise e Toscana). Il farro contiene molte proteine (quasi il 15%!) e la farina di questo cereale è quindi...

Con l’avvento della primavera, del clima più confortevole e delle giornate che si allungano, la voglia di trascorrere del tempo all’aria aperta e di praticare del sano sport aumenta. Queste favorevoli condizioni climatiche, associate alle endorfine primaverili, inducono sempre più persone a...

È ormai arrivata la primavera e già da qualche tempo nel vostro orto oppure in vendita nei mercati contadini trovate le cipolle fresche dette anche cipollotti. Sono ortaggi particolarmente piacevoli perché il sapore piccante tipico di questo vegetale è in questa stagione poco pronunciato. È...

È ormai risaputo quanto una regolare attività fisica quotidiana, che combini sedute di allenamento aerobico con rinforzo muscolare, sia indispensabile per la salvaguardia della nostra salute psicofisica, oltre a favorire una piacevole longevità. L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda...

Esiste nel nostro immaginario collettivo e nella medicina tradizionale e popolare una curiosa relazione tra fegato e primavera. Una relazione che rimane ben salda, nonostante i cambiamenti profondi subiti dal nostro stile di vita che, in molti casi, ha perso quasi del tutto il legame con la...

L’inizio del nuovo anno rappresenta una buona occasione per porsi nuovi obiettivi e intraprendere ambiziose avventure e sfide. Inoltre, dato che questa vita ci impone sempre dei ritmi frenetici, perché non iniziare davvero a correre? La corsa rappresenta senza dubbio una scelta di benessere a...