Con l’arrivo del mese di novembre la stagione autunnale prende il sopravvento e in questo periodo le lavorazioni sono caratterizzate principalmente dalla raccolta degli ortaggi tipici stagionali (che abbiamo seminato e trapiantato alla fine dell’estate), quali: cavoli, lattuga, scarola, cicorie,...

Ottobre è considerato il mese autunnale per antonomasia. Tale mese è caratterizzato dall’accorciarsi delle giornate, le foglie degli alberi cominciano a cadere e i colori della campagna cambiano dal verde al giallo e all’aranciato. Spesso il corrente mese è anche imperversato da frequenti piogge...

Dopo il periodo di riposo vacanziero eccoci al mese di settembre, che come tutti i mesi estivi, è senz’altro molto ricco e impegnativo perché le lavorazioni da effettuare nell’orto sono molteplici. Ricco perché con l’abbassamento delle temperature notturne si ha una ripresa delle produzioni,...

Anche il mese di agosto riserva all’agricoltore diverse soddisfazioni ma anche nuovi lavori, anche perché l’orto non va mai in vacanza! Quindi nel corso del mese continuano le raccolte e, come descritto già più volte, tale operazione deve essere effettuata con attrezzi quali cesoie e coltelli...

Gestione dell’orto Il mese di luglio è senz’altro uno dei mesi più proficui dell’anno per quanto riguarda la gestione dell’orto. Infatti, nel corso del corrente mese, vengono svolte diverse operazioni fondamentali per la riuscita delle nostre produzioni, come la raccolta delle diverse...

Dal mese di giugno le lavorazioni da svolgere nell’orto cominciano ad intensificarsi in quanto, per diversi ortaggi la raccolta inizia a diventare importante, ci sono ancora le condizioni utili per effettuare diverse semine e trapianti, è inoltre il mese cruciale per la produzione e la semina di...

Orto E siamo al mese di maggio. Io lo considero il mese più importante dell’anno per quanto riguarda l’orto. Infatti, durante questo mese diversi ortaggi iniziano a dare i loro frutti e quindi abbiamo le prime raccolte: cespi di lattuga, cicorie da taglio, catalogna, bietola da costa e da...

Orto Con l’arrivo del mese di aprile i lavori nell’orto si intensificano ulteriormente rispetto ai primi mesi dell’anno. Naturalmente l’andamento climatico della stagione primaverile può essere molto variabile con notevoli sbalzi di temperatura dovuti a periodi soleggiati alternati a fasi di...

Orto Marzo è il mese che ci permette di iniziare e, in alcuni casi, proseguire diverse lavorazioni nell’orto dopo il periodo invernale. Come citato più volte è importante consultare il nostro “quaderno di campagna”, questo per effettuare la programmazione delle semine e dei trapianti e per...

Orto Nel corso del mese di febbraio, in funzione dell’andamento delle temperature, è possibile riprendere a frequentare l’orto per svolgere le prime lavorazioni della stagione. Naturalmente proseguono le raccolte degli ortaggi tipici invernali, questa è la stagione ideale per la raccolta dei...