Dopo aver seguito gli ortaggi per settimane o mesi con irrigazioni, concimazioni e altre cure colturali, arriva finalmente il momento della raccolta. Per apprezzarne a pieno la bontà, occorre raccoglierli però al momento giusto, cioè quando sono «maturi», per portare in tavola prodotti di...

In tempo di crisi le famiglie italiane sono costrette a fare ampi tagli alle spese “superflue” che minacciano di ridurre le finanze a loro disposizione. Nella lista dei desideri le prime voci ad essere eliminate riguardano lo shopping e le vacanze. Un aiuto arriva da Internet, dove tutto...

Ognuno di noi produce ogni giorno circa 1 Kg di rifiuti, di questo circa il 40% è composto da vetro, alluminio, plastica; il 30% è costituito da rifiuti organici quindi biodegradabili. Questo 30% può essere smaltito direttamente a casa, trasformandolo in sostanza utile per il nostro orto o il...