Il calendario dell’orto

Con il mese di aprile si intensificano i lavori nell'orto in quanto entriamo nel vivo del periodo primaverile. In marzo abbiamo eseguito le operazioni generali per la preparazione dell'orto che consistevano nella concimazione organica di fondo e l'arieggiatura con forca a denti larghi o coltivatore manuale, l'ultima operazione consiste nella preparazione della superficie della proda per realizzare quello che si chiama in gergo “letto di semina”.