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Alloro: pianta aromatica “gloriosa”

L'Alloro (Laurus nobilis), è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lauracee. Tipico del clima mediterraneo, è diffuso anche nelle zone a clima temperato, anche nei nostri orti e giardini è molto comune e ormai naturalizzato. Le sue foglie sono coriacee, profumate, brillanti. L'alloro, o lauro, è una pianta dioica, cioè la pianta con fiori maschili e quella con fiori femminili, sono due individui distinti. La pianta femmina produce in autunno dei grappolini di drupe simili a piccole olive. Gli uccelli se ne cibano e diffondono i semi.


É presente nel nostro territorio da millenni, gli antichi Greci e Romani lo consideravano “nobile” e sacro, simbolo di potenza, di vittoria e di sapienza. I poeti classici venivano “laureati”,...