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Metallo pesante

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    I metalli pesanti, questi sconosciuti

    Come interagiscono con l’ambiente e l’alimentazione

    20.11.2016 di Matteo Sarzi Amadè
    I metalli pesanti come ad esempio il rame, il cromo, il mercurio, il cadmio e il piombo sono componenti naturali della crosta terrestre che non si sono degradati con attività biologica e che, quindi, se rilasciati nell'ambiente possono restarci per centinaia di anni. Alcuni metalli pesanti in...