Il Pesco (Prunus persica) appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le albicocche e le susine.  È un albero originario dell’Estremo Oriente. Da qui arrivò in Persia, da cui deriva il nome della specie, e poi si diffuse in tutta Europa. I frutti sono detti “drupe” e possono essere a polpa...

Bergamo: primo aeroporto in Europa “bike friendly” L’aeroporto di Orio al Serio (BG) è stato premiato per aver adottato politiche di incentivo all’utilizzo della bicicletta da parte dei propri dipendenti. Come? Per esempio i dipendenti ricevono continuamente informazioni legate alla bici per...

365 giorni per celebrare il pesce, i molluschi, i crostacei e le alghe come parte integrante delle diete, delle eredità culturali e delle tradizioni culinarie di moltissime persone in ogni parte del mondo. L’obiettivo è sottolineare l’importanza del ruolo dei piccoli pescatori artigianali e...