L'epoca del raccolto è ormai definitivamente chiusa. I pomodori sono solo un lontano profumo, i peperoni un nostalgico scrocchiare. Nell'orto non ci si può mai riposare e, anche nei mesi apparentemente di stasi come quelli invernali, è necessario rimboccarsi le maniche e guardare alla nuova stagione.
Pulizia In primo luogo è importante procedere a una accurata pulizia. I residui di tutte le colture precedenti devono essere asportati in modo completo; si tratta di un’operazione fondamentale...