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Alzi la mano chi almeno una volta al giorno non mangia un barattolo di yogurt?
Cremoso, dal sapore acidulo, magari arricchito con pezzi di frutta o al dolce gusto di vaniglia, lo yogurt altro non è che il latte fermentato. Durante questo processo di trasformazione si sviluppano tutte quelle sostanze che rendono questo cibo un ottimo alleato del nostro organismo.
Proprietà E' ricco di vitamine del gruppo B e vitamina K, utili al sistema nervoso, al fegato e alla coagulazione del sangue. Per non parlare poi della quantità di sali minerali e calcio presenti...
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