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Il cliente privato preferito di un laboratorio che effettua analisi chimiche e microbiologiche è sempre quello che si presenta con una bottiglia di acqua del pozzo ed esordisce con “sa dottore, io bevo l'acqua del pozzo perché quella dell'acquedotto è piena di porcheria e poi ha un odore...”.
Ora, a prescindere dalla qualità dell'acqua dei nostri pozzi, quello degli odori o dei sapori legati alle acque di rete è per lo più un luogo comune, difficile da sfatare.
Ritengo utile partire da un punto fermo legato a questo argomento.
Ora, a prescindere dalla qualità dell'acqua dei nostri pozzi, quello degli odori o dei sapori legati alle acque di rete è per lo più un luogo comune, difficile da sfatare.
Ritengo utile partire da un punto fermo legato a questo argomento.
La normativa di riferimento La normativa di riferimento è il D. Lgs. 31/2001 che fissa i criteri per giudicare la potabilità di un’acqua. Il decreto si articola su svariati punti ed elenca una...
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